活性窖泥功能菌的主要成分有活性己酸菌、甲烷菌、放线菌、红曲酶等成分构成的。其中活性己酸菌是芽孢杆菌、革兰氏阴性，它具有很强的复水活化功能，而且比较耐酸，可以经受酸性物质的考验，在进行它的纯培养过程当中，可以产生己酸，可达8000—12000PPM。甲烷菌具有同化CO2的功能，促进己酸菌的产酸代谢。放线菌属一种土壤类.......《查看更多》

一般的来说，己酸菌、液体窖泥混合培养液组成的微生物体系，具有较强的适应性和功能性可以加速整个过程，所以它的利用率也是最高的，广泛的应用于窖泥养护和培养。而活性窖泥功能菌是以生香酵母曲、酯化酶、红曲霉和麦麸为载体，己酸菌、液体窖泥混培养合液为主题的复合产品。 己酸菌数≥6.0×108个/g，酵母数≥2.0×10.......《查看更多》